Marly Winckler

Socióloga. Fundou em 2003 a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) e a presidiu até 2015, quando tornou-se Presidente Honorária. Ex-presidente da União Vegetariana Internacional (IVU). Sócia benemérita do Instituto Abolicionista Animal (IAA). Esteve à frente do 36º Congresso Vegetariano Mundial, do 1º Congresso Vegetariano Brasileiro e Latino-americano, do 12º Festival Vegano Internacional, entre outros grandes eventos e projetos da causa.

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Paula Gandin

Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional. Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Consultoria Nutricional. Pós-graduanda em Psicossomática pela Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo. Presidente do Instituto Brasileiro de Nutrição Funcional (IBNF). Conselheira da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Membro do The Institute for Functional Medicine (IFM). Docente do curso de Pós-graduação em Nutrição Vegetariana (FSH). Colaboradora dos livros “Nutrição Clínica Funcional: Fitoterapia”, “Nutrição Clínica Funcional: Suplementação” e “Compostos Bioativos dos Alimentos”.

Paru Vitu

Vulgo Paru Vitu, 30 anos, natural de Salvador-BA, estudante de nutrição, vegano desde os 15 anos,  primeiro fisiculturista vegano do Brasil, duas vezes vice-campeão baiano de fisiculturismo na categoria clássico acima de 1,78m, criador e administrador da página Musculação Vegana no facebook.

Praticante recreativo de musculação desde a adolescência, passei encarar o fisiculturismo a sério a aproximadamente 7 anos, devido a falta de profissionais na área de nutrição e acompanhamento esportivo simpatizantes à alimentação vegana na Bahia, passei ter a internet como principal fonte de conteúdo, estudando métodos de treinamento, adaptando os princípios de nutrição onívora esportiva ao veganimo e traduzindo material sobre fisiculturismo vegano encontrados em sites do exterior. Descontinuei o curso de engenharia elétrica para cursar nutrição e utilizo as redes para compartilhar informações com praticantes de esportes, com foco em musculação e adeptos de alimentação vegana com base em minhas experiências através das redes sociais.  Em 2016 juntamente com dois sócios iniciamos a MeuVeg, e estamos realizamos o sonho de produzir alimentos veganos congelados focando no sabor, qualidade e sustentabilidade.

Luisa Mell

Formada em direito e teatro, a apresentadora LuisaMell é uma das ativistas e defensoras pró-animais mais conhecidas do país. Desde 2001 vem conseguindo mudanças importantes para a causa animal com campanhas de conscientização por meios como a televisão, a internet e eventos. Foi eleita embaixadora do Non-Violence Brasil, projeto mundial contra a violência liderado por Yoko Ono. Em 2010 ficou em segundo lugar entre as ‘mulheres capazes de salvar o planeta’ em uma votação promovida pela revista Men’s Health. Vegana há 3 anos (inclusive durante sua gravidez), vem difundindo este estilo de vida na grande mídia e tendo papel protagonista em diversas conquistas recentes do movimento de direitos animais.

Eric Slywitch

Médico (formado pela Faculdade de Medicina de Jundiaí, C.R.M. – 105.231) e Mestre em Nutrição (pela UNIFESP / EPM) – tema: Avaliação metabólica de indivíduos onívoros e vegetarianos. Especialista em Nutrologia (pela ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia). Especialista em Nutrição Parenteral e Enteral (pela SBNPE – Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral). Pós-graduado em Nutrição Clínica (pelo GANEP – Grupo de Apoio de Nutrição Enteral e Parenteral). Docente do curso de especialização (pós-graduação “latu sensu”) do GANEP (Grupo de Nutrição Humana). Doutorando em Nutrição (pela UNIFESP/EPM). Pós-graduando em Endocrinologia (ISMD). Tem aperfeiçoamento em teoria psicanalítica com foco em conflito e sintoma (SEDES). Foi Diretor do Departamento de Medicina e Nutrição da SVB (Sociedade Vegetariana Brasileira) de 2004 a 2015. Autor dos livros: “Alimentação sem Carne – guia prático”,  “Virei Vegetariano. E agora?” e “Emagreça sem Dúvida”.

Nathan Runkle

Nathan Runkle é fundador e presidente da Mercy For Animals (MFA), uma das organizações mais ativas nos Estados Unidos e no mundo na defesa dos direitos dos animais ditos “de consumo” e na promoção de uma alimentação compassiva. A revista norteamericana VegNews considerou Nathan um dos “25 Vegetarianos Mais Fascinantes” e um dos “20 Melhores Ativistas com Menos de 30 Anos,” além de ter considerado por duas vezes a MFA a “ONG do ano”.

Dan Mathews

Dan Mathews é a mente irreverente e publicitária por trás de muitas das ações midiáticas da PETA há mais de 30 anos. Suas ações, como a campanha “Rather Go Naked Than Wear Fur”, freqüentemente envolvem sexo, celebridades e humor – e quase sempre viram manchetes globais.

Mathews foi quem convenceu Calvin Klein a parar de trabalhar com peles de animais, a General Motors a parar de usar animais em “crash tests”, o grande circo Ringling Bros. a encerrar suas atividades com animais, e teve participação importante no convencimento do Sea World a parar de reproduzir orcas em cativeiro.

Mathews também trouxe para participar de campanhas veganas da PETA o ex-beatle Paul McCartney, Pamela Anderson, Pink e Morrissey.

Para além do seu papel no movimento veg e pelos animais, o VP da PETA teve seu perfil publicado no The Wall Street Journal e foi considerado um dos gays mais influentes dos Estados Unidos pela Out Magazine.

Alana Rox

Alana Rox é autora do livro Diário de Uma Vegana e apresentadora do programa de mesmo nome no Canal GNT.

Alana é a The Veggie Voice das redes sociais, tem mais de 150 mil seguidores no instagram e Facebook tendo a maior conta vegana das redes brasileiras. Ela nasceu vegetariana em Santa Catarina e tornou-se vegana há 11 anos quando se mudou para São Paulo.

Ela cria receitas inteligentes naturais que curam. Receitas fáceis, rápidas e baratas. Tudo que faz é pensado para que seja 100% benéfico e assim mostra possibilidades para um caminho de vida, amor e saúde.

Alana ensina também a criar seus próprios cosméticos e produtos de limpeza naturais livres de químicas e crueldade.

Por viver numa família e sociedade tão diferentes, Alana  desde cedo se aprofundou em estudos por anos sobre a fisiologia humana, nutrologia, a química natural dos alimentos . Libertou-se então de todos os inflamatórios e oxidantes como leite, queijo, ovo, manteiga, glúten, açúcar e  industrializados. E sua vida mudou. Não apenas se libertou de todos os males físicos como alergias, inflamações, enxaquecas e transtorno de ansiedade severo, como seu organismo começou a funcionar como uma máquina, seu cérebro como uma potência, seus sentidos ficaram aguçados, cabelo e unhas ficaram fortes. Tornou-se serena, calma e feliz.  Conectou-se à natureza, aos animais e hoje sente um amor profundo e diz que tem tanta energia que parece que vai acender como uma lâmpada.

Para Alana o veganismo é uma revolução de valores e a maior evolução moral da humanidade. É o que vai salvar o ser humano dele mesmo e então salvar os animais e o Planeta. Através de um estilo de vida de saúde e amor.

Fábio Chaves

Fabio Chaves é fundador e infoativista do Vista-se – maior portal vegano do Brasil e segundo mais acessado do mundo – e colunista do portal de notícias da Rede Record, o R7. Escreve também para o Brainstorm 9, maior veículo nacional de notícias relacionadas à publicidade.

Desde 2007 vem trabalhando pela divulgação do veganismo por meio da disponibilização de notícias e materiais gráficos sobre o tema. Fundou e mantém o portal vegano mais acessado do país. É autor da primeira coluna sobre Direitos Animais e veganismo em um grande veículo de mídia brasileiro, o portal de notícias da Rede Record (R7).

Escreve também para o Brainstorm #9, que cobre a intersecção entre a criatividade, comunicação, cultura digital, inovação e negócios. Co-autor de Projetos de Lei em favor do consumidor vegano, é consultor da Frente Parlamentar em Defesa dos Direitos dos Animais (FPDDA) no Congresso Nacional e palestra voluntariamente sobre veganismo e Direitos Animais em diversas cidades do Brasil.

Nós, Animais (Evely Vânia Libanori)

Autor(a): Evely Vânia Libanori

Editora: Livre Expressão

Resumo: Neste livro, que é uma obra de crônicas, o ser animal é visto como “o outro” com o qual o ser humano está moralmente comprometido. Nele, animais humanos e animais não humanos formam um núcleo afetivo. Gatos, cachorros, bois, porcos, frangos, pássaros, lagartos, seres humanos…somos todos nós, animais.